Resumo das melhores escolhas
A Tramontina Perfecta New Dritta é a melhor coifa de parede de 2026 por unir sucção concentrada, baixo ruído e construção robusta. Em fogões de 4 bocas, ela segura o vapor gorduroso sem espalhar cheiro pela casa e ainda protege o próprio motor contra superaquecimento.
O melhor custo-benefício é a Electrolux Soft Touch 70CS. Ela entrega desempenho alto em todos os critérios e é a mais eficaz como depurador, porque o alerta de saturação e o timer longo mantêm o ar limpo mesmo sem saída externa.
Para fogões de 6 bocas e muitos grelhados, a Oster Touch Control OCFA690 tem a maior sucção e tira a fumaça pesada da cozinha rapidamente. Já a Fischer Infinity Digital Touch é a mais fácil de instalar, porque traz um kit completo que dispensa compras avulsas na montagem.
A Philco Glass PCO90G é a opção acessível para 6 bocas, com botões físicos que reduzem o risco de pane eletrônica. A Brastemp Piramidal BAI60BR, compacta para 4 bocas, tem filtro de alumínio que vai à lava-louças e economiza tempo na limpeza. A Fogatti Vidro Curvo Duto Slim é a mais econômica, porque gasta menos energia que todas as outras da lista.
Lista das melhores coifas de parede
| Indicação | Produto | Capacidade de sucção | Eficácia como depurador | Ruído | Facilidade de instalação | Confiabilidade |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Melhor geral | Tramontina Perfecta New Dritta | 9.0/10 | 8.5/10 | 7.8/10 | 7.5/10 | 8.8/10 |
| Melhor custo-benefício | Electrolux Soft Touch 70CS | 8.8/10 | 8.8/10 | 7.4/10 | 7.8/10 | 7.6/10 |
| Maior sucção | Oster Touch Control OCFA690 | 9.2/10 | 7.3/10 | 5.8/10 | 8.7/10 | 6.7/10 |
| Mais fácil de instalar | Fischer Infinity Digital Touch | 8.2/10 | 8.4/10 | 6.0/10 | 9.0/10 | 6.9/10 |
| Acessível para 6 bocas | Philco Glass PCO90G | 7.2/10 | 6.6/10 | 6.3/10 | 6.8/10 | 7.8/10 |
| Compacta para 4 bocas | Brastemp Piramidal BAI60BR | 7.8/10 | 7.8/10 | 6.5/10 | 6.2/10 | 7.0/10 |
| Mais econômica | Fogatti Vidro Curvo Duto Slim | 6.4/10 | 6.2/10 | 6.8/10 | 6.3/10 | 7.2/10 |
01 Melhor geral
Tramontina Perfecta New Dritta 60 cm
Preço médio de mercado
R$ 2.499,00
Preço acima da média · 24% acima em relação ao preço médio
A New Dritta é a coifa mais equilibrada da lista porque aplica a força onde ela importa. A vazão é declarada pela norma IEC 61591, que simula a resistência de um duto instalado, e se concentra numa campana de 60 cm. Com isso, o ar passa muito rápido sobre cada panela e captura o vapor gorduroso sem desperdício lateral. A Oster move mais ar no total, mas a Tramontina entrega a extração mais concentrada por área útil. No modo depurador, o filtro Ambifresh 1 garante uma filtragem superior à de depuradores convencionais.
Ela também é a mais silenciosa e a mais eficiente entre as que avaliamos. Tem o menor ruído declarado do grupo, e a chaparia pesada para o seu tamanho impede chacoalhos metálicos na velocidade 1. Lidera ainda em confiabilidade, com comando pulsante e um dispositivo térmico que desliga o motor sozinho em caso de superaquecimento. No conjunto dos critérios, é a coifa mais bem avaliada da lista.
Recomendamos a New Dritta para fogões de 4 bocas, sobretudo em cozinhas integradas e em apartamentos sem saída externa. Ela não serve para fogões de 5 ou 6 bocas, que pedem as campanas largas da Oster ou da Fischer. Também não é indicada para quem mora no litoral e não quer cuidar do inox AISI 430.
Ficha técnica
- Largura
- 60 cm
- Profundidade
- 50 cm
- Aplicação
- 4 bocas
- Vazão
- 620 m³/h pela IEC 61591
- Velocidades
- 3
- Comando
- pulsante
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- Filtros
- dois metálicos laváveis e carvão Ambifresh 1
- Iluminação
- dois LEDs de 1,5 W
- Alimentação
- 127 V, 50–60 Hz
- Material
- aço inox AISI 430
- Peso
- 13,80 kg líquido
- Altura
- 54 a 102 cm
- Potência
- 215 W máxima
- Ruído
- 63 dB(A) pela IEC 60704
- Distância do fogão
- 65 a 75 cm
- Garantia
- 12 meses, extensível a 24 com registro e instalação autorizada
- Extras
- Proteção térmica (desliga o motor se superaquecer) | Duas chaminés de 50 cm inclusas (atendem pé-direito de até 2,70 m)
Prós
- sucção real de 620 m³/h pela IEC
- corpo robusto em inox com 13,8 kg
- protetor térmico evita superaquecimento do motor elétrico
- menor ruído nominal entre as coifas avaliadas
Contras
- preço elevado de aquisição e de filtros
- inox AISI 430 exige cuidado no litoral
Resultados
Média 8,3| Critério avaliado | Nota | O que percebemos |
|---|---|---|
| Capacidade de sucção | 9.0/10 | Vazão concentrada em 60 cm acelera o ar e captura vapor sem perda lateral |
| Eficácia como depurador | 8.5/10 | Carvão Ambifresh 1 e boa pressão superam depuradores convencionais |
| Ruído | 7.8/10 | Corpo rígido evita chacoalhos na velocidade 1, mas o vento cresce nas maiores |
| Facilidade de instalação | 7.5/10 | Chaminés atendem até 2,70 m, mas falta o tubo flexível |
| Confiabilidade | 8.8/10 | Chaparia espessa e proteção térmica garantem a construção mais sólida |
02 Melhor custo-benefício
Electrolux Soft Touch 70CS
Preço médio de mercado
R$ 1.299,00
Vale a pena · 4% abaixo em relação ao preço médio
A 70CS é o nosso custo-benefício porque aparece entre as três melhores em todos os critérios e não tem nenhum ponto fraco grave. Ela tem o motor mais forte do grupo e uma máscara captora que estreita a passagem periférica do ar. Esse estreitamento acelera o fluxo por efeito Venturi e garante contenção rápida da fumaça em fogões de 4 ou 5 bocas.
Como depurador, é a melhor da lista. O alerta de saturação no painel avisa quando lavar o alumínio e quando trocar o carvão, o que evita cozinhar com filtros vencidos. O timer, o mais longo entre as sete, mantém a recirculação por 15 minutos depois do preparo. O ponto fraco são as lâmpadas halógenas, que esquentam mais e queimam antes que LEDs.
Recomendamos a 70CS para fogões de 4 ou 5 bocas, especialmente em apartamentos sem saída externa. Não é a melhor escolha para fogões de 6 bocas, terreno da Oster e da Fischer. Também não atende quem quer evitar compras extras, porque o duto flexível não vem na caixa.
Ficha técnica
- Largura
- 70 cm
- Profundidade
- 50 cm
- Aplicação
- 4 ou 5 bocas
- Vazão
- 1.040 m³/h livre e 520 m³/h pela IEC
- Velocidades
- 3
- Comando
- painel Soft Touch
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- Filtros
- alumínio lavável e carvão ativado
- Iluminação
- duas halógenas GU10 de até 50 W cada
- Alimentação
- 127 V, 60 Hz
- Material
- inox/prata
- Peso
- 15,2 kg líquido
- Altura
- até 109 cm
- Potência
- 370 W totais, motor de 270 W
- Garantia
- 12 meses
- Corrente
- 2,9 A
- Extras
- Timer de 15 minutos (ventila e depois desliga o motor) | Indicador de saturação (avisa a hora de limpar ou trocar os filtros)
Prós
- motor de 270 W com máscara captora
- alerta no painel para limpeza dos filtros
- timer de 15 minutos desliga sozinho depois
- estrutura robusta de 15,2 kg reduz vibrações
Contras
- lâmpadas halógenas elevam consumo para 370 W
- não inclui duto flexível na embalagem original
Resultados
Média 8,1| Critério avaliado | Nota | O que percebemos |
|---|---|---|
| Capacidade de sucção | 8.8/10 | Máscara captora acelera a entrada do ar e contém a fumaça rápido |
| Eficácia como depurador | 8.8/10 | Alerta de saturação e timer longo mantêm o ar limpo sem duto |
| Ruído | 7.4/10 | Estrutura pesada amortece vibrações nas velocidades 1 e 2 |
| Facilidade de instalação | 7.8/10 | Alcança tetos altos, mas o duto flexível é comprado à parte |
| Confiabilidade | 7.6/10 | Chassi robusto, mas as halógenas esquentam e queimam antes que LEDs |
03 Maior sucção
Oster Touch Control OCFA690
Preço médio de mercado
R$ 1.599,00
Na média do mercado · 6% acima em relação ao preço médio
A OCFA690 é a coifa de parede mais potente da lista e a de maior sucção. Como exaustor, chega a 1.400 m³/h. A base larga, com três filtros de alumínio, cria uma zona de baixa pressão ampla que puxa a fumaça de grelhados para fora antes que ela tome a casa. É ainda a segunda mais fácil de instalar, já que o duto flexível e o kit de fixação vêm na caixa.
Essa força tem contrapartidas. Como depurador, o carvão reduz a vazão a pouco mais de um terço, o que deixa a cobertura apenas mediana para uma base tão larga. O ruído já é alto na velocidade mínima e é o pior do grupo. O painel Touch Control também é frágil: os dígitos do visor tendem a queimar com o tempo, e o relógio desconfigura a cada queda de energia.
Recomendamos a OCFA690 para quem tem fogão de 6 bocas, frita e grelha com frequência e pode instalar uma saída externa. Não é indicada para cozinhas abertas onde se conversa enquanto cozinha, porque Tramontina e Electrolux incomodam bem menos. Também não compensa para quem vai usá-la só como depurador.
Ficha técnica
- Largura
- 90 cm
- Profundidade
- 47 cm
- Aplicação
- até 6 bocas
- Vazão
- 1.400 m³/h como exaustor e 500 m³/h como depurador
- Velocidades
- 3
- Comando
- painel digital Touch Control
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- Filtros
- três de alumínio lavável e um de carvão ativado
- Iluminação
- LED
- Alimentação
- 127 V
- Material
- inox
- Peso
- 14,7 kg líquido
- Altura
- 49,5 a 99 cm
- Potência
- 240 W
- Garantia
- 12 meses
- Certificação
- Inmetro/SGS
- Extras
- Timer de 1 minuto e 30 segundos com sinal sonoro (desliga sozinho após renovar o ar) | Duto flexível e kit de fixação inclusos (dispensam compras avulsas)
Prós
- altíssima vazão de 1.400 m³/h como exaustor
- acompanha duto flexível e kit de fixação
- três filtros de alumínio laváveis na base
- timer de desligamento automático de 90 segundos
Contras
- barulhenta desde a velocidade mínima de operação
- visor digital perde horas se faltar luz
Resultados
Média 7,5| Critério avaliado | Nota | O que percebemos |
|---|---|---|
| Capacidade de sucção | 9.2/10 | A maior vazão como exaustor puxa rápido a fumaça de grelhados |
| Eficácia como depurador | 7.3/10 | O carvão derruba a vazão e deixa a cobertura dos 90 cm mediana |
| Ruído | 5.8/10 | O grande deslocamento de ar deixa o motor alto já na mínima |
| Facilidade de instalação | 8.7/10 | Duto e kit na caixa, com saída pela parede ou pelo teto |
| Confiabilidade | 6.7/10 | Visor digital sujeito a queimas e relógio que perde a hora |
04 Mais fácil de instalar
Fischer Infinity Digital Touch 90 cm
Preço médio de mercado
R$ 1.899,00
Compare antes · 14% acima em relação ao preço médio
A Infinity é a coifa que menos dá trabalho na instalação. Ela traz o pacote mais completo da categoria, com duto flexível, válvula de retenção e um gabarito de furação que evita errar a posição dos furos. Ela e a Oster são as únicas com duto sanfonado incluso, e a Fischer leva vantagem pela chaminé de 114 cm, a mais alta do grupo, que dispensa prolongadores em tetos altos.
A pressão estática elevada impede que o ar perca força nas curvas do duto. A mesma pressão empurra o ar pelos dois filtros de carvão sem sufocar a turbina, e o timer de nove minutos continua purificando a cozinha depois que você termina. Em troca, é uma das mais barulhentas da lista, e o painel touch fica instável sob vapor e calor contínuos.
Recomendamos a Infinity para fogões de 5 ou 6 bocas e pé-direito alto, tanto com saída externa quanto no modo depurador. Não é a melhor escolha para cozinhas integradas, onde o ruído cansa em preparos longos. Também não atende quem prioriza comandos duráveis, ponto em que Philco e Tramontina inspiram mais confiança.
Ficha técnica
- Largura
- 90 cm
- Profundidade
- 50,5 cm
- Aplicação
- até 6 bocas
- Vazão
- 700 m³/h
- Velocidades
- 3
- Comando
- painel Touch Screen
Ver ficha completa (15 a mais)Mostrar menos
- Filtros
- alumínio lavável e dois de carvão ativado
- Iluminação
- dois LEDs de 1,5 W
- Alimentação
- 127 V, 60 Hz
- Material
- inox com frente de vidro preto
- Peso
- 15,18 kg
- Altura
- 74 a 114 cm
- Potência
- 203 W totais
- Ruído
- 72 dBA
- Distância do fogão
- 65 a 80 cm
- Garantia
- 12 meses
- Corrente
- 1,59 A
- Pressão estática
- 453 Pa
- Duto de saída
- 150 mm
- Consumo
- 0,20 kWh
- Extras
- Timer fixo de 9 minutos (purifica o ar e desliga sozinho) | Memória da última velocidade (retoma o ajuste usado) | Kit com duto, válvula, gabarito e fixadores (instalação sem compras extras)
Prós
- kit completo com duto, válvula e gabarito
- chaminé alcança até 114 cm de altura
- dois filtros de carvão ativado de fábrica
- timer de 9 minutos e memória integrada
Contras
- barulho elevado que passa de 72 dBA
- painel touch instável sob vapor e calor
Resultados
Média 7,7| Critério avaliado | Nota | O que percebemos |
|---|---|---|
| Capacidade de sucção | 8.2/10 | A pressão estática alta mantém a força do ar nas curvas do duto |
| Eficácia como depurador | 8.4/10 | A pressão vence os dois filtros de carvão sem sufocar a turbina |
| Ruído | 6.0/10 | Passa de 72 dBA na máxima e cansa em cozinhas integradas |
| Facilidade de instalação | 9.0/10 | Kit completo e chaminé de até 114 cm dispensam compras extras |
| Confiabilidade | 6.9/10 | Painel touch instável sob vapor pesa contra a estrutura sólida |
05 Acessível para 6 bocas
Philco Glass PCO90G
Preço médio de mercado
R$ 949,00
Ótima oferta · 13% abaixo em relação ao preço médio
A PCO90G cobre fogões de até 6 bocas com uma proposta simples. O vidro temperado curvo direciona a fumaça quente para o centro do filtro e facilita a limpeza do dia a dia. Em frituras simultâneas, porém, o fluxo diluído na campana de 90 cm perde velocidade nas bocas das pontas, onde Oster e Fischer seguram melhor a fumaça.
Ela surpreende na confiabilidade, em que é a segunda melhor do grupo. Os botões físicos e a luz LED independente dispensam placas digitais expostas ao calor e reduzem o risco de pane eletrônica. Em contrapartida, a chaparia fina vibra nas velocidades altas, o carvão restringe a vazão no modo depurador e o duto flexível não vem na caixa.
Recomendamos a PCO90G para fogões de 6 bocas, para quem cozinha sem grandes frituras e para quem prefere comandos mecânicos. Não é indicada para uso só como depurador, função em que a Fischer filtra bem melhor. Também não atende quem frita em todas as bocas ao mesmo tempo.
Ficha técnica
- Largura
- 90 cm
- Profundidade
- 50 cm
- Aplicação
- até 6 bocas
- Vazão
- 600 m³/h nominais
- Velocidades
- 3
- Comando
- cinco botões mecânicos
Ver ficha completa (6 a mais)Mostrar menos
- Filtros
- alumínio e carvão ativado
- Iluminação
- LED
- Alimentação
- 127 V
- Material
- inox e vidro temperado curvo
- Peso
- 17,84 kg bruto
- Extras
- Iluminação independente (acende sem ligar o motor) | Chaminé regulável (adapta a altura ao pé-direito)
Prós
- cobertura de 90 cm para 6 bocas
- vidro temperado curvo facilita a limpeza diária
- botões mecânicos simples e resistentes ao vapor
- iluminação LED com acionamento independente da ventilação
Contras
- ruído e vibração altos nas velocidades maiores
- não acompanha duto flexível para modo exaustor
Resultados
Média 6,9| Critério avaliado | Nota | O que percebemos |
|---|---|---|
| Capacidade de sucção | 7.2/10 | O fluxo diluído em 90 cm perde força nas bocas das pontas |
| Eficácia como depurador | 6.6/10 | O carvão restringe a vazão e exige trocas frequentes |
| Ruído | 6.3/10 | A chaminé fina vibra e amplifica o som nas velocidades altas |
| Facilidade de instalação | 6.8/10 | Vem sem duto flexível e com película difícil de remover |
| Confiabilidade | 7.8/10 | Botões físicos sem placa digital reduzem panes eletrônicas |
06 Compacta para 4 bocas
Brastemp Piramidal BAI60BR
Preço médio de mercado
R$ 1.399,00
Na média do mercado · 2% abaixo em relação ao preço médio
A BAI60BR é a alternativa compacta para fogões de 4 bocas, com vazão pela norma IEC que dá conta do cozimento cotidiano. Perde para a Tramontina, de mesma largura, porque a profundidade de 45 cm deixa as bocas da frente mais expostas ao vapor. Como depurador, vai bem: o alumínio pode ir à lava-louças, o que poupa trabalho na limpeza e protege o carvão contra o entupimento por óleo.
Com 6,7 kg, é a mais fácil de erguer na parede. A carcaça leve, porém, isola pouco o som, que fica alto já na velocidade intermediária. A chaminé curta exige prolongador em pé-direito padrão ou alto, e a gordura acumulada pode travar os botões mecânicos com o tempo.
Recomendamos a BAI60BR para cozinhas compactas com fogão de 4 bocas e para quem valoriza lavar o filtro na máquina. Não é a melhor opção para tetos altos. Também não atende quem quer silêncio, já que a Tramontina, do mesmo tamanho, é mais silenciosa.
Ficha técnica
- Largura
- 60 cm nominal, 59,8 cm efetiva
- Profundidade
- 45 cm
- Aplicação
- 4 bocas
- Vazão
- 592 m³/h pela IEC
- Velocidades
- 3
- Comando
- botões mecânicos
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- Filtros
- alumínio e carvão ativado
- Iluminação
- embutida
- Alimentação
- 127 V
- Material
- inox, formato piramidal
- Peso
- 6,7 kg líquido
- Altura
- 56 cm cadastrados
- Potência
- 265 W totais
- Garantia
- 12 meses
- Classificação energética
- A
- Extras
- Filtro de alumínio lavável na lava-louças (facilita a limpeza) | Exaustão ou recirculação (instala com ou sem saída externa)
Prós
- vazão de 592 m³/h para 4 bocas
- filtro de alumínio pode ir à lava-louças
- peso leve de 6,7 kg facilita manuseio
- desenho piramidal compacto de 60 cm
Contras
- chaminé curta exige prolongador em teto alto
- botões mecânicos podem travar com gordura acumulada
Resultados
Média 7,1| Critério avaliado | Nota | O que percebemos |
|---|---|---|
| Capacidade de sucção | 7.8/10 | A vazão atende o dia a dia, mas a profundidade curta expõe as bocas frontais |
| Eficácia como depurador | 7.8/10 | O alumínio lavável na lava-louças protege o carvão do óleo |
| Ruído | 6.5/10 | A carcaça leve isola pouco e o som sobe na velocidade intermediária |
| Facilidade de instalação | 6.2/10 | É leve de erguer, mas a chaminé curta exige prolongador |
| Confiabilidade | 7.0/10 | A gordura acumulada pode travar os botões de pressão |
07 Mais econômica
Fogatti Vidro Curvo Duto Slim 80 cm
Preço médio de mercado
R$ 799,00
Ótima oferta · 34% abaixo em relação ao preço médio
A Duto Slim é a mais econômica no consumo. O motor de 140 W e os LEDs de baixo gasto resultam no menor consumo elétrico declarado da lista, o que pesa menos na conta de luz. A linha também está entre as coifas mais vendidas em marketplaces como Amazon e Mercado Livre, graças ao visual de vidro curvo e ao comando Easy Touch. Ela vem pronta para operar como depurador e dispensa obra para abrir saída de ar.
A contrapartida é o fôlego. O motor fraco e a chaminé estreita aumentam a perda de carga, o que deixa pouca reserva para fumaça densa e torna a aspiração lenta diante do carvão. A chaminé Slim ainda gera ruído de vento, amplificado pela chaparia fina, e deixa pouca folga para o tubo e a tomada na instalação.
Recomendamos a Duto Slim para fogões de 5 bocas, preparos leves e para quem quer gastar pouca energia. Não é indicada para quem frita e grelha com frequência, caso em que a Electrolux e a Oster seguram muito melhor a fumaça.
Ficha técnica
- Largura
- 80 cm
- Profundidade
- 45 cm
- Aplicação
- 5 bocas
- Vazão
- até 550 m³/h
- Velocidades
- 3
- Comando
- Easy Touch
Ver ficha completa (14 a mais)Mostrar menos
- Filtros
- metálico lavável e carvão ativado
- Iluminação
- dois LEDs de 1 W
- Alimentação
- 220 V, 60 Hz
- Material
- inox escovado e vidro curvo
- Peso
- 9,80 kg líquido
- Altura
- regulagem de 50 a 93 cm
- Potência
- 142 W totais, motor de 140 W
- Ruído
- 65 dB
- Garantia
- 1 ano
- Certificação
- Inmetro
- Duto de saída
- 127 mm, não fornecido
- Consumo
- 0,142 kWh
- Seção da chaminé
- 21 × 20,5 cm
- Extras
- Chaminé telescópica em duas peças de 50 cm (ajusta a altura) | Recirculação com carvão ativado (funciona sem saída externa)
Prós
- menor preço de compra entre os modelos
- baixo consumo elétrico de apenas 0,142 kWh
- largura de 80 cm atende 5 bocas
- iluminação em LED de baixo gasto energético
Contras
- sucção fraca para conter frituras mais pesadas
- chaminé estreita gera ruído de vento acentuado
Resultados
Média 6,6| Critério avaliado | Nota | O que percebemos |
|---|---|---|
| Capacidade de sucção | 6.4/10 | O motor fraco e a chaminé estreita deixam escapar fumaça densa |
| Eficácia como depurador | 6.2/10 | Com pouca pressão contra o carvão, a aspiração fica lenta |
| Ruído | 6.8/10 | A chaminé estreita gera ruído de vento, ampliado pela chaparia fina |
| Facilidade de instalação | 6.3/10 | Vem sem duto na caixa e com pouca folga para tubo e tomada |
| Confiabilidade | 7.2/10 | Comando simples, mas a chaparia fina amassa com facilidade |
Metodologia
Por que confiar em nós
Avaliamos cada coifa de parede em cinco critérios que mostram como ela funciona na rotina da cozinha. Analisamos o produto como um todo: motor, campana, filtros, chaparia, comandos e o que vem na caixa. Assim, vamos além do número da embalagem e mostramos como cada característica vira fumaça contida, ar limpo, conforto acústico, montagem simples e durabilidade.
Capacidade de sucção
A função da coifa de parede é renovar o ar da cozinha, impedindo que fumaça, gordura e cheiro de fritura impregnem os armários e se espalhem pela casa. O motor cria uma zona de baixa pressão sob a campana e puxa a fumaça quente para dentro. A malha metálica retém a gordura, e o ar segue pelo duto para fora ou passa pelo carvão e volta ao ambiente. Por isso, separamos a vazão livre da vazão pela norma IEC 61591, que considera a resistência do duto, e ponderamos a largura do fogão. A Oster lidera em sucção bruta para 6 bocas, a Tramontina entrega a extração mais concentrada para 4 bocas, e a Fogatti fica atrás pelo motor fraco somado à chaminé estreita.
Eficácia como depurador
A diferença entre coifa e depurador está no destino do ar. Como exaustor, a coifa expulsa o ar por um duto. Como depurador, o ar atravessa a malha metálica, que retém a gordura, e o carvão ativado, que adsorve os odores, antes de voltar à cozinha. Por isso, a coifa de parede não precisa obrigatoriamente de saída de ar: as sete avaliadas funcionam como depurador e dispensam quebrar a parede para passar duto. O carvão, porém, rouba vazão, e a Oster perde quase dois terços do fluxo nesse modo. Uma boa coifa nessa função supera os depuradores convencionais. A Electrolux é a mais eficaz, graças ao alerta de saturação e ao timer longo.
Ruído
O barulho de uma coifa soma três fontes: a turbulência do ar nas grades e dutos, o ruído do motor e a ressonância das chapas da chaminé. Como os decibéis seguem uma escala logarítmica, poucas unidades a menos e uma chaparia mais pesada reduzem muito a energia sonora. Por isso, a Tramontina e a Electrolux incomodam menos nas velocidades de uso diário, enquanto a Oster já é alta na mínima. Nenhuma coifa de alta vazão é silenciosa na potência máxima.
Facilidade de instalação
Toda coifa de parede exige furos simples com bucha e parafuso; o modo depurador só dispensa abrir uma saída de ar na alvenaria. A coifa de teto, de ilha, precisa de suporte estrutural na laje central e de acabamento em todos os lados. A de parede, por sua vez, se apoia na própria alvenaria, e a tomada fica escondida no vão superior da chaminé. Fischer e Oster são as únicas com duto sanfonado na caixa, o que evita compras de última hora. A Brastemp, de chaminé curta, é a mais trabalhosa.
Confiabilidade
Pesamos a espessura da chaparia, a resistência dos comandos ao calor e ao vapor de óleo, a iluminação, as proteções do motor e a reposição de peças. A eletrônica exposta ao vapor explica a desvantagem de Oster e Fischer, enquanto os botões físicos levam a Philco ao segundo lugar. A Tramontina é a melhor marca de coifa de parede entre as avaliadas, com chaparia espessa e proteção térmica que dão tranquilidade por muitos anos. Ao lado da Electrolux, ela forma a dupla de marcas com o melhor desempenho geral da lista.
Como escolher a melhor coifa de parede
Antes de comprar, ajuste a escolha ao seu fogão, à sua cozinha e ao seu jeito de cozinhar.
- Largura e profundidade: a campana deve cobrir todas as bocas. Modelos de 60 cm, como a Tramontina e a Brastemp, atendem 4 bocas, e os de 90 cm, como a Oster e a Fischer, cobrem 6. Profundidades maiores protegem melhor as bocas da frente.
- Vazão aferida: prefira valores pela norma IEC, que consideram a resistência do duto. Uma vazão concentrada, como a da Tramontina, pode render mais que uma vazão maior espalhada por uma campana larga.
- Exaustor ou depurador: sem saída externa, busque boa pressão, timer de pós-ventilação e alerta de saturação, como na Electrolux, e troque o carvão a cada seis meses.
- Ruído: em cozinhas integradas, chaparia pesada e ruído declarado baixo deixam o preparo mais confortável.
- Caixa e pé-direito: confira se o duto flexível vem incluso e se a chaminé alcança o teto sem prolongador. Reserve também uma tomada dentro da chaminé.
- Comandos, iluminação e ambiente: painéis touch sofrem com o vapor, e botões de pressão podem travar com a gordura. LEDs esquentam menos que lâmpadas halógenas. Perto do mar, o inox AISI 430 pede limpeza sem abrasivos.
