Melhor air fryer oven: os 7 melhores em 2026

A Philips Walita Série 5000 AI551 lidera a lista porque é a que menos tende a dar defeito. Ciclos repetidos de calor e vapor castigam sensores, painéis e puxadores, e é aí que rivais como a Mondial AFON-12L-BI e a Electrolux EAF90 tropeçam. A Philips não tem histórico dessas falhas e oferece dois anos de garantia. Os quatro acessórios têm antiaderente liso e vão à lava-louças, então a gordura queimada sai sem escovação pesada. Nesse ponto, ela só fica atrás da WAP, que também tem porta removível.

Como ela opera a partir de 35 °C, você faz iogurte, fermenta massas e desidrata frutas no mesmo aparelho. O calor mais suave no topo também favorece os bolos, o que a torna a melhor como forno entre as compactas sem espeto. A contrapartida está na fritura. Com menos potência e uma fresta na porta por onde escapam ar quente e vapor, as batatas congeladas demoram mais a dourar do que nas rivais mais potentes. A alça do cesto é dura de destravar, e o coletor raso pode transbordar com frango inteiro.

Recomendamos a Philips para quem quer um aparelho durável e versátil e prefere deixar a louça pesada para a máquina. Se você frita grandes porções todos os dias, a Mondial AFON-12L-BI atende melhor. Se assa aves toda semana, o espeto da Electrolux EAF90 faz mais sentido.

A WAP AirFry Oven Digital WAOD1 é a mais fácil de limpar do grupo. Isso pesa muito num formato em que o ventilador espalha gordura por toda a câmara. A porta abre para o lado, por isso não recebe pingos quando você puxa as bandejas, e sai inteira para você lavar na pia sem esforço. Os acessórios com antiaderente GrayStone vão à lava-louças. Somada à garantia de dois anos, essa praticidade explica por que ela é nosso melhor custo-benefício.

Na fritura, o trunfo é o cesto de base quadrada e larga. Ele permite espalhar pães de queijo, carnes e batatas em camada única, e o ar circula por todos os lados, o que garante crocância por igual sem empilhar comida. Só a Mondial AFON-12L-BI e a Oster OFRT780 fritam melhor. Os pontos fracos estão no gabinete. O sensor da porta pode acusar o erro OPEN e interromper o preparo, e a câmara galvanizada mancha se não for secada logo após o uso.

A WAP é ideal para quem frita bastante e quer gastar menos tempo limpando. Ela não serve para quem pretende aposentar o forno. Sem resistência inferior, a grelha de cima doura antes da de baixo, e a Mondial AFO-25L-BI assa em dois andares de forma bem mais uniforme.

A Mondial Forno Oven AFON-12L-BI é a que mais se aproxima de uma air fryer de gaveta. Fritar com ar exige potência concentrada para recuperar o calor quando o alimento congelado entra na câmara, e ela tem a maior potência por litro entre as compactas. O cesto quadrado de 5 L, o maior da categoria, mantém o ar quente confinado com a comida bem espalhada. O resultado é dourar porções grandes com a agilidade de uma air fryer convencional, acompanhando o ponto pelo visor iluminado.

Essa potência, porém, fica toda na resistência superior. Com duas assadeiras ao mesmo tempo, o andar de cima queima enquanto o de baixo fica cru, e você precisa trocar as prateleiras de lugar várias vezes. A confiabilidade também preocupa. O modelo tem histórico do erro E1, uma falha no sensor de temperatura que trava o aparelho no meio da receita. O antiaderente Duraflon tende a descascar em poucos meses e passa a grudar comida, e os trilhos internos acumulam resíduos queimados.

Indicamos a Mondial para quem usa o aparelho sobretudo como air fryer e quer servir batata e petiscos para a família de uma só vez. Ela não é para quem assa em dois andares nem para quem prioriza durabilidade. Nesse caso, a Philips Walita Série 5000 é bem mais segura.

A Mondial Forno Oven Digital AFO-25L-BI é a única do grupo que substitui um forno elétrico de bancada sem concessões. A cavidade horizontal comporta formas de bolo, lasanhas e pizzas de até 30 cm. O detalhe decisivo é a resistência inferior independente. Nas compactas que aquecem só pelo teto, a bandeja de cima bloqueia o calor da de baixo. Aqui, o calor também vem de baixo, o que faz a massa crescer e assa por igual. O chassi pesado é ainda mais robusto que o da irmã de 12 L e não tem o erro de sensor nem o descascamento rápido dela.

A contrapartida está na fritura. A mesma potência da versão menor precisa aquecer quase o dobro do volume, e a assadeira rasa deixa o ar perder velocidade sobre porções pequenas, então as batatas demoram mais a ficar crocantes. As paredes internas não têm antiaderente, e os respingos de gordura queimam e grudam no fundo do gabinete. A carcaça e o vidro esquentam muito, por isso o aparelho precisa ficar longe dos armários.

Recomendamos a AFO-25L-BI para famílias que querem aposentar o forno convencional e preparar assados de domingo, pizzas e bolos num só aparelho. Para fritar pequenas porções no dia a dia, a Mondial AFON-12L-BI e a WAP WAOD1 são mais rápidas.

Entre as compactas de 12 L, a Electrolux Experience EAF90 é a mais competente como forno, graças ao espeto giratório motorizado. Em vez de ficar parado sob a resistência, o frango gira o tempo todo e doura por igual em todos os lados, uma vantagem que só a Oster divide. O aviso de pré-aquecimento evita que você coloque bolo ou batata com a câmara fria, e o alerta sonoro lembra a hora de virar o alimento. O cesto fechado concentra bem o ar quente, mas tem só 3,5 L, o que limita a porção se você não quiser empilhar.

A durabilidade é o ponto fraco. Os suportes plásticos do puxador ressecam com o calor e quebram, o painel touch pode perder sensibilidade ou travar, e as grelhas e o espeto oxidam se ficarem úmidos. A porta sai para limpeza, mas as grelhas de arame sem antiaderente retêm gordura nos cruzamentos e pedem lavagem à mão. A gordura ainda pode escorrer pela base da porta e se infiltrar entre os vidros do visor.

A Electrolux é a melhor escolha para quem assa frango e carnes com frequência e quer um assado uniforme sem precisar virar a peça. Se você frita grandes porções, o cesto da Mondial AFON-12L-BI rende mais. Se quer menos risco de defeito, a Philips Walita Série 5000 é mais indicada.

A Oster Oven Fryer OFRT780 troca o cesto parado por um cilindro de inox que gira durante o preparo. Sem pontos de contato onde óleo e umidade se acumulam, toda a superfície das batatas fica exposta ao ar quente, e elas douram por igual sem você abrir a porta para sacudir. Como air fryer, só a Mondial AFON-12L-BI frita melhor. O mesmo mecanismo gira o espeto rotisserie, que doura aves inteiras. Por isso, como forno, ela fica logo atrás da Electrolux entre as compactas, perdendo apenas pelo espaço interno mais justo.

Os acessórios em inox não descascam com o passar dos anos, um problema que afeta a Mondial AFON-12L-BI. Em compensação, a limpeza é a mais trabalhosa do grupo. A porta não sai e acumula gordura nas vedações, e a malha do cesto retém gordura queimada entre os fios, o que exige uma escovação minuciosa capaz até de amassar o tambor. O motor também faz bastante barulho, e falta um cesto fechado para empanados delicados que não podem girar.

Indicamos a Oster para quem faz muita batata frita e gosta de frango no espeto. Se você detesta esfregar grelha, a WAP WAOD1 ou a Philips Walita Série 5000 vão poupar esforço na limpeza.

A Philco Oven PFR2200P aquece a câmara rápido e, com o cesto antiaderente de 4 L, entrega boa crocância em porções médias. A eficiência cai quando você abre a porta para agitar o cesto. A resistência e o ventilador podem continuar ligados, o ar quente é expulso e a câmara precisa recuperar o calor perdido. Ela ainda desidrata a partir de 30 °C.

Como forno, é a mais fraca do grupo. O calor concentrado no teto doura depressa a prateleira alta enquanto a baixa demora a cozinhar. A bandeja coletora rasa transborda em assados longos e derrama gordura sobre a porta na hora de retirar. O ponto mais crítico, porém, é a durabilidade: há queixa crônica de ferrugem no inox frontal e na câmara interna em poucos meses de uso.

A Philco faz sentido para quem frita porções médias e quer cesto, assadeiras e desidratador num só aparelho, desde que você seque a câmara logo após cada uso. Para um aparelho que dure mais e seja mais fácil de limpar, a WAP WAOD1 é a escolha mais segura.